دراسة: التوت البرى يعزز نمو البكتيريا الجيدة بالأمعاء

أشادت العديد من الدراسات بالتوت البرى منذ فترة طويلة وأطلق عليه اسم “سوبرفوود” لخصائصه المكافحة للسرطان ولكن الآن وجدت دراسة علمية حديثة أنه يعزز صحة الأمعاء.

وللمرة الأولى، وجد الباحثون الأمريكيون أن بعض الميكروبات الجيدة تنمو عند التغذية بالتوت البرى “CranBerry”، حيث إن البكتيريا المعوية الجيدة ليس فقط للهضم ولكن أيضًا تعزز صحة الدماغ، والمزاج، والعواطف، ومستويات الطاقة، وفقدان الوزن.

وما هو أكثر من ذلك، وجد الباحثون أن البكتيريا الجيدة ترتبط بالعديد من جوانب الصحة، بما في ذلك الشيخوخة والتهاب المفاصل والاكتئاب والسرطان وأمراض القلب.

وأكد الأستاذ الدكتور “ديفيد سيلا”، عالم الأحياء الدقيقة والتغذية في جامعة ماساتشوستس أن التوت البري يحسن صحة الأمعاء، لافتًا إلى أن الالتهاب المزمن يمكن أن يؤدي إلى أو تفاقم العديد من الظروف الطبية المختلفة.

جدير بالذكر، أن دراسة علمية حديثة وجدت أن التوت البري يكافح سرطان الأمعاء، وهو المرض الذى يصيب ما يقرب من 16200 شخص في المملكة المتحدة البريطانية كل عام.

وعلاوة على ذلك، يبدو أن مستخلصات التوت البري تقلل من مستويات الالتهاب وهى من مسببات السرطان.